Тренинги

Вы открыли бар, кафе, ресторан, клуб теперь вам нужен подготовленный обслуживающий персонал, а для хорошего качества сервиса и быть на достойном уровне он вам 100% необходим. Обслуживающий персонал – это лицо заведения для этого мы освободим вас от головной боли грамотно подойти к этому вопросу сделать ваше заведение успешно рентабельным, приносящим хорошую выручку. Любой формат требует продуманного решения, какой стиль (пивная, европейский-русский ресторан, клуб и т.д.) Выбор КУХНЯ меню. Мы мобильны, следовательно сможем выехать в любой город и провести обучающие мастер классы для вашего персонала.

Подбор персонала, обучение, организация рабочего места, разработка меню бара, коктейльная карта, знание алкоголя, подача напитков, коктейлей. Работа предполагающая долгосрочное сотрудничество обговаривается индивидуально (работа на открытие, год и т.д.)Тренинги, мастер классы от 2–х дней до недели. С показательным выступлением (бармен шоу) Шеф повар «Кухня».

Напоминаем вам, мы профессионалы своего дела, и регион для нас не важен. От вас предложение – От нас решение и стратегическая разработка подходящего концепта. Можем полностью взять на себя всю работу: кафе, ресторан, развлекательный центр (опыт работы в разделе Наши проекты). У нас шеф повар, суши шеф, кондитер, пиццамейкер (познакомиться в разделе Кухня ).

Отдельно обучение, школа для подготовки бармен бариста. Сайт, раздел кофе-брейки в разделе Кофе брейки. Обучение с выездом Москва , регионы. Подобрать кофе машину, кофе , подготовка персонала , правильно готовить кофе, напитки на основе кофе, Латте Арт. Разработка меню бара, (коктейли, кофе, алкоголь) «Спец предложение» -Выезд в Италию на обучение.